フードコーディネーター、野菜ソムリエ
プロフィール
生年月日1960年8月12日
出身地広島県
サイズ157㎝/ 83‐60‐88/23㎝
スリーサイズ83‐60‐88
趣味ホームパーティー ジャズダンス(15年くらい) 色んな声が出せる(子供の声 など)
特技 フードコーディネーター 野菜ソムリエ(マイスター) 食育指導士 保育士(国家資格)
免許普通自動車免許
経歴
1998年より広島県を拠点にフリーアナウンサー、レポーター、ナレーション、 イベント司会業など多方面に活動し、テレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当。
魚のジュース、なめこケーキなど、度肝を抜くアイデアのおもしろ料理研究家としても知られるようになる。
中国新聞のコラム「緑地帯」で「いとお菓子」というタイトルで料理エッセイを8年間連載。
活動・・・・・企業へのレシピ考案・出版・雑誌掲載・テレビ、DVD出演子供向け料理講習会
最近では、ブログでレシピ考案の様子をエッセイにして公開!「飲む魚」など現在130話
イベントテーマ
実演!かわいいお弁当講座!(グルメ)
中西さんは”お弁当”にかんする著書をたくさん出版されています。
お子さんが学校で蓋を開けるところやご主人が職場で愛妻弁当を広げるところを想像してみてください。
アナタの家族は笑顔でお弁当を食べているでしょうか!?
中西さんが手軽でかわいいお弁当の作り方をレクチャーします!
ご家族のために頑張るお母さんを応援したい!!
主な出版物・作品
- 著書
- 2001年ブティック社「アイデアおやつ」
- 2003年講談社「ごちそういっぱいかくれんぼ」
- 2003年ポプラ社「料理の必殺ワザ」
- 2004年講談社「お弁当100点」
- 2008年講談社「ラップdeおむすび、おべんとう」
- 2014年PHP研究所「こんなにかわいい飾りずし」
- DVD
- 2004年ポニーキャニオン「しほりんのマジカルクッキング」
- 2005年JVD「しほりんの、かんたんかわいいお弁当」
- 2006年ポニーキャニオンNHK教育「でんでんクッキング」
主な出演歴・受賞歴
- テレビ
- 2011年NTV「スタードラフト会議」
- 2012年NHK「こんにちはいっと6けん」
- 2012年TBS「教科書にのせたい!」
- 2012年J:COM「つながるGO!GO!」トークゲスト
- 2012年KTV「ウラマヨ!」
- 2013年TSS「ひろしま満点ママ!!」 10/25O.A
- 2013年10月6日RCC「GOGOご飯がススム隊!」
- 雑誌
- 小学館「マミイ」・「ベビーブック」
- 小学館「愛情こども食堂」
- ベネッセ「ボンメルシ」
- ベネッセ「子供チャレンジ」
- ベネッセ「ひよこクラブ」
- 光文社「女性自身」
- 2011年講談社「おともだち」
- 2012年小学館「DIME」
- 2012年主婦の友社「mina」 〜Weらぶベジタブル〜
- 2012年潮出版社「パンプキン」
- イベント
- 2012年中国新聞シンポジウム出演
- 2012年ハウスクエア横浜トークショー出演
- WEB
- 2012年オスカープロモーション「オスカー・ビューティプログラム」